全新的快餐模式，全新管理模式
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(1)配送到點，現(xiàn)場分餐。
在我公司基地加工成成品，分裝到專門的食品槽、桶中，然后裝入保溫箱中，用專門送餐車輛配送到指定地點，服務人員隨車到達，按照用戶的要求提供散打、零點、自助的分餐。 散打：客戶選擇套餐或蓋飯菜品，我公司服務人員打餐。 零點：各種小吃和套餐明碼標價，采取零點零售形式。 自助：在固定餐標下，菜品完全由客人自取，或者部分由客人自取，部分由我公司員工打餐。
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(2)半成品配送，現(xiàn)場制作成品
此種形式中，有一部分餐品須在現(xiàn)場加工，其他與“配送到點，現(xiàn)場分餐”相同。天主教徒在星期五的時候不吃肉等式、等方面作仔細安排。 -
(3)保持良好的衛(wèi)生操作習慣
上班時穿好工作服、戴好標識牌、工帽、口罩；不得對著食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生的動作，不允許用勺直接嘗味。
