快餐外賣(mài)送餐,安全誰(shuí)來(lái)保障?
快餐外賣(mài)送餐非?;馃?,在當(dāng)下非常的流行,解決了很多人的就餐問(wèn)題,但隨之而來(lái)的也帶來(lái)了不少安全問(wèn)題,食品衛(wèi)生安全得不到保障。
如今解決吃飯問(wèn)題的方法,除了在家吃和下館子,叫外賣(mài)逐漸火爆起來(lái)。動(dòng)動(dòng)手指,足不出戶就能享受到美食。一到午餐時(shí)間,居民小區(qū)、寫(xiě)字樓里出沒(méi)的快餐送餐公司的“送餐小哥”,數(shù)量幾乎超過(guò)了“快遞小哥”。
然而,在火爆的外賣(mài)送餐市場(chǎng)背后,一些問(wèn)題也露出了苗頭:發(fā)生糾紛怎么解決?食品安全如何保證?
食品的安全是否達(dá)標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)是否能滿足人體的需要,菜品是否新鮮、所使用的材料是否安全等都是人們?cè)谟喛觳褪撬紤]的問(wèn)題。所以,像我們(可口可樂(lè))品嘗在訂快餐時(shí)都會(huì)選擇信譽(yù)度比較高的快餐公司。例如,六和義快餐,有專(zhuān)業(yè)的消毒柜、 洗菜間、配菜間及長(zhǎng)達(dá)三四小時(shí)的保溫箱,向我們吃過(guò)他們的快餐都感覺(jué)挺好的,尤其是夏天吧,至少能吃上熱騰騰的飯菜。當(dāng)然我們也不能直接就訂他們家的餐,自從和他們通過(guò)溝通以及他們的一些資質(zhì)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證,當(dāng)然我們最看重的是國(guó)家給他們頒發(fā)的AAA級(jí)國(guó)家證書(shū)了),最終選擇了與他們家進(jìn)行長(zhǎng)期合作。期間,所有問(wèn)題的進(jìn)行也挺順利。
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