企業(yè)改善就餐環(huán)境，是為了提高職工們的生活質量，食堂承包公司本著“以人為本”、“服務職工”的宗旨，很多企業(yè)在領導的支持下對食堂進行了整改。整改后的職工食堂一改過去飯盆亂擺亂放，雜亂無章的現(xiàn)象，操作間布局合理干凈衛(wèi)生、就餐場合窗明幾凈舒適溫馨，為員工提供了一個舒適的就餐場所，以嶄新的面貌迎接職工們的到來。因此食堂承包公司承擔了食堂整改的主要工作。 企業(yè)食堂整改后，切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次搬家式的大清掃。后廚對菜肴花樣不斷翻新，味道新鮮可口，深受職工喜愛。職工食堂每頓都配有至少一個葷菜、兩個半葷、一個素菜及一個適口的靚湯，使就餐職工就餐時有一種家的感覺。食堂承包公司做好本職工作，除了環(huán)境整改還有服務整改，提升服務效率和質量。食堂承包公司也有義務幫助企業(yè)把食堂文化，制度，環(huán)境等內容豐富起來。食堂承包公司安排對食堂服務人員進行培訓，進一步實現(xiàn)了職工食堂的標準化和規(guī)范化，同時加強了后勤管理。從飯菜采購的價格、安全衛(wèi)生及員工服務態(tài)度等各方面加大了管理力度。同時，在保證用餐環(huán)境干凈、整潔，保證菜品衛(wèi)生、營養(yǎng)的基礎上，新食堂將不斷推陳出新，從飯菜營養(yǎng)搭配，色香味上都做了調整，做到每天飯菜不重樣，讓職工吃的舒服、吃的放心、吃的經(jīng)濟實惠。