學校食堂承包，首要的就是保證食品的安全。食材的安全關系到了學生的健康問題。如果學生吃了不安全的食物，很可能會造成腹瀉等等身體傷害，更會影響學習。六和義快餐從源頭把控食品安全，所以食材都是當天購買當天配送。六和義對食材的品質(zhì)要求非常高，對于過期、保存不當、細菌超標、農(nóng)殘超標等問題管理非常嚴格。其次學校食堂承包還應該保證菜品多樣化，能夠滿足學生的營養(yǎng)需求。為此六和義快餐特意聘請了十五位專業(yè)的營養(yǎng)師來為學校食堂的餐飲規(guī)劃食譜。最后，好吃是食堂承包硬性標準，只有好吃的食物才能讓學生不浪費不剩飯。六和義的廚師曾受到過政府的夸獎，公司的一線工作人員還會定點的出去進行學習進修。“良心筑品質(zhì)，匠心造美食”是我們的宗旨，選擇學校食堂承包，就來六和義。