大骨熬湯,搭配哪些食材有什么療效你知道嗎
- 將山藥洗凈去皮(注意不要碰到皮膚)切成小塊
- 肉骨頭洗凈,放入開(kāi)水中焯一下,撇去浮沫
- 生姜切片,鍋內(nèi)放油燒熱后放入
- 放入肉骨頭,倒入少許料酒翻炒之后蓋上鍋蓋燜幾分鐘
- 倒入適量開(kāi)水,大火燒開(kāi)后放入山藥小火燉兩小時(shí)
- 加入少量鹽和枸杞即可
- 骨頭洗凈,鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入骨頭焯一下,撇去浮沫
- 蔥切段,姜切片,和骨頭一起放入鍋中加入燉一小時(shí)
- 冬瓜洗凈,去皮切片,放入湯中,加少許料酒,再燉半小時(shí)
- 加入鹽、雞精調(diào)味即可
- 骨頭洗凈,鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入骨頭焯一下,撇去浮沫
- 白蘿卜去皮,用刀切成小塊
- 蔥切段,姜切片,和骨頭一起放入鍋中加入燉一小時(shí)
- 然后打開(kāi)加入蘿卜塊,燉二十分鐘
- 最后打開(kāi)放入枸杞、鹽、雞精,攪拌均勻后燉五分鐘即可
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