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六和義快餐疫情防控期間嚴(yán)格按照要求做出以下防控措施

時間:2020-02-29 17:04:11  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來源:六和義快餐有限公司
 
  安徽合肥要求各單位暫停集中就餐。如必須提供就餐的,要實(shí)行分餐制(以盒飯形式提供),有條件的單位可以實(shí)行打包送餐制。  
  此外,在疫情防控期間,就餐人員在每餐進(jìn)入食堂前,自覺接受體溫測量,做好個人衛(wèi)生防護(hù),勤洗手消毒,取餐時必須佩戴口罩;采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物,嚴(yán)禁宰殺、采購、加工野生動物,不得采購活禽進(jìn)行加工制作,葷食類食品要燒熟煮透。 
六和義快餐嚴(yán)格按照疫情要求,執(zhí)行以下防控措施:
一、對合作方食堂做出的安全管控措施
  1. 延長就餐時間,實(shí)施分段就餐。所有員工需按規(guī)定時間段有序就餐,取餐時均需佩戴口罩。
  2. 就餐前請洗手、盡快就餐不逗留;
  3. 每張餐桌只允許坐兩人;食堂門窗打開通風(fēng),空調(diào)不允許開啟;
  4. 食堂多準(zhǔn)備一次性飯盒,到食堂打飯后返回辦公室吃飯;
  5. 現(xiàn)場有條件的可以提出送餐;
并且,疫情期間,六和義一線員工取消所有班前、班后會議,并嚴(yán)格按照流程洗手、消毒,穿戴工作服、口罩、手套。從風(fēng)淋房入口進(jìn)入,并用75%酒精手部消毒。每日對生產(chǎn)區(qū)域地面墻壁、對生產(chǎn)和經(jīng)營現(xiàn)場、配送車輛、保溫箱等進(jìn)行200ppm消毒水進(jìn)行噴霧消毒,車間每日班后對更衣室、工作間進(jìn)行臭氧消毒。盡量使用一次性餐盒、筷子、勺子、湯碗;每日早中晚,對清洗后餐具進(jìn)行高溫消毒(100℃消毒20分鐘)




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