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做好疫情防控,食堂餐廳是重中之重,看這家企業(yè)是怎么做

時間:2020-03-16 17:23:50  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司
最近國內的疫情得到了很好的控制,全國確診病例城市337個中,已經有232個城市確診病例清零,作為緊緊挨著湖北的安徽省,也已經在3月8日,隨著安徽省最后一例在院新冠肺炎確診病例治愈出院,確診病例全部清零。
作為緊挨著湖北的城市,安徽是如何做到這么有效的防疫呢?其實為了做好疫情防控也并不難,主要是要做好自我隔離,少與外界進行不必要的接觸。復工后,在公司要按照要求做好防疫工作,特別是在公司的餐廳,要加倍的注意防范疫情。來看看合肥企業(yè)團膳、員工工作餐、食堂承包商安徽六和義快餐是怎么做的吧:
  1. 實行分批用餐制度、一人一桌模式,杜絕了飛沫傳播的可能性.,一次性餐具避免交叉感染
  2. 六和義快餐采用經過安全消毒的一次性餐盒餐具,避免交叉感染的風險,同時密封的餐盒方便攜帶、配送,適合外帶到辦公室等食堂之外的地方用餐。
  3. 六和義快餐由多位資深營養(yǎng)師嚴格把關,對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,菜單個性化定制,每日菜色更換,盡力為每一位顧客的健康服務。
  4. 生產部人員必須嚴格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套,從風淋房入口進入,嚴格管理員工進入車間前戴好醫(yī)用口罩,并對手部消毒(200ppm 消毒水浸泡30秒),并用75%酒精手部消毒。每日四次測量體溫,體溫超過37.3℃,勸其進行治療和自我隔離,待康復后才能返廠上班。
  5. 配送部人員必須嚴格按照流程洗手、消毒、工作服、口罩、手套,著裝整齊,做好個人衛(wèi)生。每日對車輛進行200ppm消毒水噴水。每日四次測量體溫,體溫超過37.3℃,勸其進行治療和自我隔離,待康復后才能返廠上班;




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