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網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“食安封簽”,六和義守護(hù)舌尖上的安全!

時間:2022-03-26 17:28:30  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來源:六和義快餐有限公司
民以食為天,食以安為先。近年來,網(wǎng)絡(luò)訂餐已成為眾多市民的消費選擇,其衛(wèi)生安全日益被重視,但屢屢爆出的騎手向食物吐口水、外賣異物“羅生門”等事件,讓外賣安全成為大家關(guān)注的焦點。
為全面提升我市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平,保障廣大消費者的飲食安全,確保餐食配送安全,合肥市正在全面推廣餐飲外賣封簽,預(yù)計今年年底入網(wǎng)餐飲服務(wù)基本實現(xiàn)“食安封簽”全覆蓋。
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3月22日,記者從蜀山區(qū)市場監(jiān)管局獲悉,蜀山區(qū)已全面推行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“食安封簽”,首批150萬張已按需投放給轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲實體店。
 
據(jù)了解,食安封簽是指餐飲服務(wù)提供者為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全,防止外賣食品在配送過程中被人為拆啟或意外破壞,在其外賣食品的包裝容器或配送箱(包)上采取的一次性封口包裝件,具有一次性使用、開啟即損壞且無法恢復(fù)的功能,對外賣配送人員約束的同時,也對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣實體店和消費者進(jìn)行了保護(hù)。
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據(jù)了解,推行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“食安封簽”,將規(guī)范餐飲外賣食品安全封簽的使用和管理,降低餐飲外賣食品配送過程中的食品污染風(fēng)險,有效維護(hù)外賣騎手和廣大消費者的合法權(quán)益。據(jù)介紹,目前,蜀山區(qū)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位1496家,根據(jù)外賣流量制作完成食安封簽150萬份,餐飲服務(wù)單位使用“食安封簽”入網(wǎng)實體店已達(dá)491家,占外賣單總量50%以上。
 
下一步,蜀山區(qū)市場監(jiān)管局將積極發(fā)揮第三方平臺作用,通過上門宣傳和現(xiàn)場檢查等方式,進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺落實主體責(zé)任,要求外賣配送人員做到“無封簽,不配送”。對未使用“食安封簽”或“食安封簽”損壞的外賣餐食,消費者可通過照片、視頻等方式留證,在配送人員未離場的情況下選擇拒收。
 
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