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餃子皮變蔥油餅，蔥香酥脆的吃到停不下來
時(shí)間：2018-03-28 16:54:39 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
餃子是很多人喜歡的食物，但是大家經(jīng)常遇到餃子皮和餃子餡不是正好用完的情況，餃子餡可以做成肉圓子。餃子皮就不知道怎么吃了。今天六和義大廚教大家利用多余的餃子皮來做蔥油餅，蔥香撲鼻誘惑難擋哦~
原料：剩余的餃子皮、雞蛋、油、鹽、少許香蔥
原料：剩余的餃子皮、雞蛋、油、鹽、少許香蔥
- 香蔥洗凈、切末。放入鹽和油腌制五分鐘
- 餃子皮鋪在桌子上，均勻的碼放一些蔥末
- 蓋上一張餃子皮，再在第二張餃子皮上面放上蔥末
- 重復(fù)這個(gè)步驟，大約放五張餃子皮左右
- 用搟面杖把餃子皮壓薄成餅子狀
- 平底鍋放油燒熱轉(zhuǎn)小火，放入餅子煎至兩面微黃
- 餅子熟后，將蛋液均勻的涂抹在餅子上，蛋液微微凝固時(shí)關(guān)火，翻面，蓋上鍋蓋燜幾分鐘
- 撒一點(diǎn)芝麻更香，切開就可以吃了
【六和義每日更新菜譜，敬請(qǐng)關(guān)注！】
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)。主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
