豆腐超級(jí)鮮美入味的做法:豆腐釀肉
- 豆腐洗凈,切成手指粗的片
- 豬肉剁成肉沫,打入一個(gè)蛋清
- 在肉沫中加入適量的鹽、生粉、生抽、油,攪拌均勻
- 將攪拌好的肉餡放在豆腐上
- 用另外一片豆腐蓋住,稍稍捏實(shí),合成一個(gè)夾心
- 將豆腐夾在面粉中過(guò)一圈,備用
- 蛋黃攪打開(kāi)來(lái)備用
- 鍋內(nèi)放油燒熱
- 將裹好面粉的豆腐夾在蛋黃液中過(guò)一圈
- 放入油鍋中炸至豆腐表皮微黃,撈起控油
- 另起一鍋,將豆腐小心放入,加入一大碗水,加入一勺醬油,一勺蠔油
- 水開(kāi)后加入淀粉水勾芡,加入蔥花
- 鍋再吃燒開(kāi)后即可關(guān)火盛出擺盤(pán)
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣,提高飯菜質(zhì)量!。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān),一直到端到消費(fèi)者的餐桌上,都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無(wú)公害蔬菜,保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻,滑而不膩,做出的菜品芬芳四溢,沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅,流連忘返,自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心,留住顧客的胃!
手機(jī)版瀏覽:m.6h1.com
上一篇:來(lái)一碗香濃的番茄疙瘩湯,渾身暖洋洋!
下一篇:用牛奶+雞蛋做超級(jí)簡(jiǎn)單的雙皮奶,甜品其實(shí)很簡(jiǎn)單