土豆大概是人見人愛的一種食材了，不管做成土豆絲、土豆餅還是土豆泥、薯條……大人、小孩都愛吃。土豆普普通通，卻幾乎人人喜愛，煎烤烹炸樣樣合適比較家常是酸辣土豆絲、炸薯條，或者作為各種燉煮菜中不可或缺的靈魂配角出現(xiàn)。土豆，這種全世界都愛的食材，做法變化無窮。其實除了這些家常做法，還有很多驚艷的創(chuàng)意，快來一起get吧！跟著六和義小編這樣做，香到流口水。

土豆絲餅

做法：

1. 土豆去皮洗凈，擦絲。

2. 土豆絲不要水洗哦，直接加調(diào)料拌勻，放入麻辣粉，、花椒粉、孜然、椒鹽，蔥花，少許鹽，淀粉， 攪拌均勻。

3. 熱鍋下油，放入土豆絲，用勺子壓扁攤平。

4. 再用筷子整成圓餅狀。

5. 煎至兩面金黃。

6. 撈出即可。