在家品嘗武漢地道熱干面味道，一起為武漢加油！
時間：2020-03-11 19:44:23 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡部 來源：六和義快餐有限公司
近期，我國的疫情確診新增都不足百人，全國大部分城市的確證病例已經(jīng)清零，就連疫情最嚴重的武漢，每日新增也不到五十人了。實在是隨著春日一起到來的一個好消息，中國人的傳統(tǒng)是有好事兒發(fā)生就要吃點好的，今天六和義大廚準備推薦大家做武漢的經(jīng)典美食：熱干面，一起品嘗美食美味，為武漢加油！
- 鍋中放水燒開，下入堿面，煮至浮起后撈出
- 煮開的堿面放案板上，攤開
- 在堿面上抹油，平鋪晾涼
- 鍋內(nèi)放水燒開，下入晾涼的堿面，煮一分鐘后撈出。
- 取一只大碗，撈入面條后備用
- 3勺芝麻醬，1勺花生醬，適量生抽攪拌成料汁，澆入面中
- 加入酸豆角、花生碎、蔥花、香醋。用筷子攪拌均勻即可
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